タコとエリンギのトマト煮
taka☆tera @cook_40289783
プチトマトとタコがあったら必ず作ります(o^−^o)
このレシピの生い立ち
プチトマトを沢山頂いた時に、たまたまあったタコを合わせたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトはヘタをとる、エリンギは乱切り、タコは一口大に切る
- 2
ニンニクみじん切りしする
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火で香りが出るまで炒める
- 4
③に①を加えて炒める
- 5
とろみが出てきたら塩、胡椒、砂糖で味付けする
- 6
味か決まらない時は
ケチャップを加えるといいですよ
ハイ、出来上がり♪
コツ・ポイント
トマト缶でもいいですがトマトやプチトマトのほうが早く出来ます
パスタソースとしても美味しく頂けます
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