作り方
- 1
ボールに切った野菜と厚切り棒切りのソーセージを入れる。野菜は思ってるより多くて良い。
- 2
1に卵と片栗粉とキムチ鍋の素を入れ混ぜる。お好み焼きのタネよりゆるい位のタネにするので、水を加えて調整する。
- 3
中華鍋に油を熱し、タネを流してしっかり焼き、ひっくり返して両面やく。
- 4
キムチ鍋の素と醤油を合わせると、タレ完成。
コツ・ポイント
薄くパリッと焼くことかな。キムチ鍋の素は旨味とピリッとさもあるので、よく入れます。
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