ミョウガの簡単甘酢漬け
クックNAJCBH☆ @cook_40254864
彩りも良く。箸休めにぴったりです。
保存もきくのでミョウガが安い時にまとめて作り置き！
このレシピの生い立ち
何かでレシピを見たのでチャレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルまたは深めの器にミョウガを入れ、沸かした熱湯を注ぎます。
- 2
10〜30秒ほどお湯にくぐらせます。
- 3
縦に1/4カットして、保存容器に砂糖とお酢を混ぜ合わせ、ミョウガを入れて馴染ませます。
- 4
冷蔵庫で冷やして完成です。
3〜4日保ちます。
コツ・ポイント
甘さは砂糖で後から調節ができます。
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レシピ作者
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