にんじんとちりめんじゃこの炊き込みご飯

sallyhan
sallyhan @cook_40225991

にんじんの甘味がたまらなく美味しい♪
材料少なく、しかも簡単!
このレシピの生い立ち
美味しいにんじんの炊き込みご飯を食べたい!
と思い作り始めました
にんじんとちりめんじゃこのハーモニーも最高です♪

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. にんじん 1/2本
  3. ちりめんじゃこ 30g
  4. ※ 調味料
  5. しょうゆ 大1
  6. みりん 大1
  7. 大1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    お米2合をといで、ザルにあげて30分置く

  2. 2

    にんじんをみじん切りにする

  3. 3

    お釜にお米を移し
    2合より気持ち少な目にお水を入れる

  4. 4

    ③に②のにんじん、ちりめんじゃこ
    調味料を入れる

  5. 5

    ④を少し混ぜて
    炊飯スイッチ ON

  6. 6

    炊き上がったら混ぜる

    出来上がり!

コツ・ポイント

塩味 控えめです
お好みでお塩の量を増減してください

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レシピ作者

sallyhan
sallyhan @cook_40225991
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