じゃこときのこの炊き込みごはん

おとちゃんのレシピ @cook_40287910
たっぷりきのこのごはん、じゃこの塩気で普段と違う味わいにできました。
栄養満点、おこげもできて美味しいです♩
このレシピの生い立ち
夕飯がおでんの日に、炊き込みごはんを作ろうと思い、冷蔵庫にあったじゃこも入れちゃえーっという感じで入れてみたら正解でした。
作り方
- 1
炊く前の洗ったお米に☆を加え、水を3合のメモリより少しだけ少なめに入れ、ひとまぜする。
- 2
しめじ 1/2
エリンギ 1/2
舞茸食べきりパック1
じゃこは写真の1/3ほど - 3
切った人参とじゃこ、きのこを入れる。
- 4
普通の炊飯ボタンを押し、炊き上がったら出来上がり。
コツ・ポイント
セットしたらすぐに炊飯することくらいだと思います。
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