しっとり♡鶏そぼろ

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だいごろかぁちゃん
だいごろかぁちゃん @cook_40069127

甘辛い味に生姜がアクセント♡ご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
いつもと違うそぼろを作りたくて、工程を変えてみました♪ふんわりで美味しかったです！

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材料

5食~7食分以上
  1. 鶏挽肉 300gくらい
  2. ★チューブの生姜 大さじ1と1/2
  3. ★砂糖 大さじ2と1/3
  4. ★水 300ml
  5. ★酒 大さじ2と1/3
  6. ★みりん 大さじ2と1/3
  7. ★醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に★を全部入れて混ぜ混ぜします

  2. 2

    鶏挽肉も生のまま入れてほぐします

  3. 3

    ほぐれたら、火をつけて中火でことこと煮込みます

  4. 4

    水気が飛ぶまで煮詰めていきます

  5. 5

    完成です♪

コツ・ポイント

気長に煮詰めてください(^^)

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レシピ作者

だいごろかぁちゃん
だいごろかぁちゃん @cook_40069127
に公開
簡単に、すぐできる、がポイントです（＾＾）切り方とか調味料とかも目分量で適当です♪よろしくお願いしますｗ
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