ふわとろ~絶品★納豆と豆腐の磯部揚げ★

mariybis
mariybis @cook_40053858

絶妙なふわ〜とろ〜な感じがめちゃくちゃおいしいおつまみです。揚げたての美味しさ感動です・・・♡
このレシピの生い立ち
納豆を使ったおつまみを考案中~

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 片栗粉 大3
  3. 納豆 1パック
  4. 付属のタレ 1パック分
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. おにぎり用焼き海苔 3〜4枚

作り方

  1. 1

    ホイッパーで豆腐、片栗粉をよく混ぜ、納豆と調味料を入れる。

  2. 2

    海苔はおにぎり用の焼き海苔を4等分にカットします。

  3. 3

    高温の油に海苔とともに落とし入れる。

  4. 4

    ※たねはすごくゆるいので、海苔にのせたらすぐに油に落としてくださいね。

  5. 5

    色が変わったら完成です。(高温で30秒~)

コツ・ポイント

すぐに火がはいるので焦げないように・・・

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レシピ作者

mariybis
mariybis @cook_40053858
に公開
初めましてヾ(*・∀・`)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます!ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』(小麦卵乳不使用)
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