里芋のそぼろ煮

ふわふわばなちゃん @cook_40138628
濃い甘辛肉が里芋に絡み、美味しさが倍増します!
このレシピの生い立ち
昔、何かのレシピでじゃがいもで作っていたけど、里芋でやったら、これまた最高だったので!
作り方
- 1
里芋を一口サイズにきって、鍋に入れ、水から一度沸騰するまで茹でてザルにあげる。面倒なら省いても大丈夫でした。
- 2
鍋にサラダ油としょうがを入れて、挽き肉を炒める。火がだいたい通ったら、☆を入れて、軽く煮詰める。
- 3
水と里芋を入れて火が通るまで煮る。蓋して中火で12分くらいかな~
- 4
◎でとろみをつけたら、完成
- 5
ちなみに、うちは湯がいた里芋を冷凍してあって、好きなだけ使います!
コツ・ポイント
挽き肉に☆味を染み込ませることで、美味しさが増します!
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里芋のそぼろ煮
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簡単!美味しい!里芋のそぼろ煮
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☆里芋のそぼろ煮☆
やわらかく煮た里芋を たっぷりのそぼろあんでいただきます

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