簡単&節約☆しょうが焼き

女一人飯レシピ
女一人飯レシピ @cook_40272432

もやしと玉ねぎでカサ増しして節約!
豚肉が少なくても大満足のボリュームです。
合わせ調味料も覚えやすい簡単比率☆
このレシピの生い立ち
一人分のしょうが焼きを簡単に!
お肉が少なくても、お腹いっぱいに食べたくて♪

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材料

1人分
  1. 豚肉 100〜120g
  2. もやし 半袋
  3. 玉ねぎ 小1個(大なら半個)
  4. ★しょうゆ 大2
  5. ★みりん 大2
  6. ★酒 大1
  7. ★砂糖 大0.5
  8. ★しょうがチューブ 3cmくらい
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をふります。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切って薄切り。

  3. 3

    もやしは軽く洗っておきます。

  4. 4

    豚肉をフライパンに。
    中強火で炒めます。


    油はひかずにヘルシーに。
    豚肉から十分に油が出ますので大丈夫です。

  5. 5

    豚肉が白くなって火が通ってきたら、玉ねぎともやしも投入し炒めます。

  6. 6

    野菜がしんなりしてきたら、★印の材料を混ぜた合わせ調味料を投入し炒めます。

  7. 7

    汁気が少なくなるまで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

お肉に下味はつけません。
焼く前に小麦粉を軽くふるのがポイント。
お肉から油が出るので、フライパンに油はひかなくてOKです。
野菜の量が少ない場合は、合わせ調味料の量がも少なめに調整して下さい。

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簡単に素早くできる女一人飯をご紹介します。
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