手羽元と卵のこってり煮♡ストウブで♡

ちがさきちゃー
ちがさきちゃー @cook_40291801

こっくり手羽元と、味がしみたゆで卵が美味しい♡
このレシピの生い立ち
ストウブで美味しい手羽元を作りたくて♡

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材料

二人分
  1. 手羽元 8本
  2. 砂糖 半カップ
  3. 醤油 半カップ
  4. 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ゆで卵 3個

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱し、手羽元を鍋に入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする

  2. 2

    手羽元に軽く火が入ったら、醤油、砂糖、酒を入れて弱火で20分ほど煮る

  3. 3

    ゆで卵を入れてさらに10分煮る

  4. 4

    仕上げにみりんを入れて照りを出して出来上がり

コツ・ポイント

ゆっくり冷ますと味が染み込みます!
材料を入れて煮るだけの簡単レシピです。

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レシピ作者

ちがさきちゃー
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