きゅうりの漬物★
＋◆リリス◆＋ @cook_40109210
お義母さんが教えてくれました♪きゅうりが嫌いでもこれなら大丈夫♥
このレシピの生い立ち
主人の実家に遊びに行った時に、お義母さんが作ったきゅうりの漬物を食べたのですが、それが美味しくて★
主人はきゅうりが大嫌い。でも、あの”青臭さ”がなければ食べられるようで、この漬物も美味しそうに食べていました♥
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり以外の材料を鍋に入れて煮立たせる
- 2
沸騰したらきゅうりを入れ、再度沸騰するまで煮る
-
- 3
火を止め、そのまま冷ます
- 4
きゅうりを取り出し、残りの汁を再度沸騰させる
- 5
取り出してあったきゅうりを入れて混ぜて冷ます
- 6
④～⑤を2～3回繰り返す
- 7
冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷やし、できあがり★
リアクション
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