✨さっぱりイワシオーブン焼き✨

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

クルクル巻いて焼くだけー
簡単だけど、美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
揚げるのはめんどーだし、
煮るのはさんまID19941379の方が美味しいし、
なので、イワシはいつもオイルサーディンID19958504かこれになります(^w^)♪

✨さっぱりイワシオーブン焼き✨

クルクル巻いて焼くだけー
簡単だけど、美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
揚げるのはめんどーだし、
煮るのはさんまID19941379の方が美味しいし、
なので、イワシはいつもオイルサーディンID19958504かこれになります(^w^)♪

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材料

何人分だろ…
  1. イワシ 12本
  2. 大葉 適量
  3. 梅干叩いたの 2個分
  4. お玉一杯
  5. しょうがすったの 大さじ1くらい
  6. オリーブオイル 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    酒としょうがすったの混ぜたとこにイワシ開いたの10分くらい入れておく。
    イワシ開いてあるの購入すると楽です♪

  2. 2

    イワシに大葉、梅干たたいたものを塗りつける。
    巻く。
    楊枝で止める。

  3. 3

    上から1周ちろっとオリーブオイルかけて、パン粉ふる。

  4. 4

    230℃で余熱したオーブンに15分~20分入れて焼ければ出来上がり!!

コツ・ポイント

材料はイワシに合わせて必要量で用意してください。
大葉も大きいのなら1枚でいいし、小さいのなら2枚必要だし。

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
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今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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