簡単ピーマンの浅漬け

亀&megu
亀&megu @cook_40096130

ご飯のお供にに最適
このレシピの生い立ち
ピーマンが安く買えたので、
腐ったらたいへ〜ん

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材料

  1. ピーマン お好み
  2. 小さじ1
  3. ちりめんじゃこ お好み
  4. しそ昆布 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは、洗って輪切りにし、
    塩水に漬けておきます。

  2. 2

    ジプロックに、塩小さじ一杯いれ、ピーマンを水切りした物を入れます

  3. 3

    袋の中で、軽く振り
    その中に、しそ味昆布を入れ
    また、軽く振ります。

  4. 4

    次は、その中に、ちりめんじゃこを入れ
    軽く振り
    袋の空気を抜き
    冷蔵庫に冷やして
    出来上がり〜

コツ・ポイント

ジプロックで作ると、小分けで、食べれるので、腐りにくいよ

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レシピ作者

亀&megu
亀&megu @cook_40096130
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