作り方
- 1
切り干し大根はキッチンハサミで適当な長さに切る。
※水で戻さなくてOKです。
- 2
昆布とイカソーメンをキッチンハサミで細長く(長さ5cm位)切る。
※昆布はサッと水にくぐらせると切りやすいです。 - 3
人参は千切りにする。
- 4
◎を全部ビニール袋に入れて、数の子と1〜3を入れて袋の上からもんで全体に馴染ませる。
- 5
冷蔵庫に一晩おいて、出来上がり!
コツ・ポイント
ビニール袋は、アイラップよりもジップロックみたいな厚手の物の方がいいです(^^)
イカソーメンや昆布で袋に穴が開く事があります(-。-;
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