豚肉と椎茸の甘辛煮。お弁当！作り置きに
看護師ママのレシピ @cook_40128384
簡単にお弁当のおかずやお酒のおつまみにも。冷凍保存もでき、作り置きにもオススメです。話題入り、ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいたので、簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はよく洗い、軸と石突きを取っておく。キッチンバサミで切るとやりやすいです。
- 2
フライパンで豚肉を炒めて、火が通ったら、椎茸を入れる。
- 3
豚肉の油が全体にまわったら、酒と砂糖を入れる。
- 4
みりん、醤油、白だしを入れて煮詰まったら完成♬
コツ・ポイント
水気をしっかり飛ばして下さい。絡めるようにするとおいしいです。
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