ピーマンのきんぴら

まるぅーん
まるぅーん @cook_40244384

おかずもう一品て言うときに簡単にすぐできちゃいます♪甘辛で苦くないから、ピーマン嫌いの子供にもいけちゃうっ。
このレシピの生い立ち
ピーマンを安く買ったら、作ります。

ピーマンのきんぴら

おかずもう一品て言うときに簡単にすぐできちゃいます♪甘辛で苦くないから、ピーマン嫌いの子供にもいけちゃうっ。
このレシピの生い立ち
ピーマンを安く買ったら、作ります。

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材料

  1. ピーマン 5~6個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. サラダ油 小さじ1
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油とごま油を熱してピーマンを炒める

  3. 3

    ピーマンがしんなりしたら、砂糖・みりん・しょうゆを入れる。

  4. 4

    汁気が無くなってきたら、すりごまをふる

  5. 5

    軽く混ぜたら出来上がりー!!

コツ・ポイント

炒めすぎるとおいしくなくなっちゃうので、ピーマンがしんなりしたら、次の工程へ。

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まるぅーん
まるぅーん @cook_40244384
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主婦です。お料理のレパートリーを増やしたい今日この頃です。
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