アプリでひらく作り方
- 1
ハムは食べやすい大きさに切り、キノコは石づきをとってほぐしておく。
- 2
卵はボウルに割りほぐし、チーズ、塩コショウと混ぜておく。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムとキノコを炒める。
- 4
軽く焼き色がつくくらいに炒めたら、卵液を入れて具材にからませながら加熱する。
- 5
卵がお好みのかたさになったら、火を止めて盛り付ける。
コツ・ポイント
普通のロースハムでもおいしくできますが、サラミに近いビアハムを使うことをお勧めします☆
塩やブラックペッパーを足せば、おつまみにも◎！
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