簡単！枝豆とチーズの卵炒め
ちびチェブ @cook_40055419
冷凍枝豆が便利♪枝豆の食感とチーズの塩気が相性ばっちり！
このレシピの生い立ち
ビールと一緒に枝豆とチーズと卵を同時に食べたくてまとめたら美味しいおつまみになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍の枝豆を水かお湯で流して解凍します
(レンジでチンして解凍でもOK) -
- 2
枝豆は20個分くらい(50～60粒)
卵を溶いてすべて混ぜ合わせ軽く塩こしょうします(塩はなくても良いかもです(^^)) -
- 3
フライパンに油を入れ中強火で熱する
-
- 4
油がある程度熱せられたら一気にたまご液を入れ、1分弱待つ
-
- 5
中央辺りから白く焼けてきたらざっくり混ぜ合わせる
-
- 6
30秒くらいたったら火を止め
余熱であとは好みに固まらせたら完成♪ -
- 7
キレイに盛り付けて頂きます(*^^*)
-
コツ・ポイント
中強火でざっくり！
食べる時にビールに合うようにガーリックパウダーふりましたがそのままでもケチャップやマヨネーズつけても美味しいです♪
焼き加減は好みで♪(*^^*)
リアクション
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