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- 1
ホタテの片側にだけ格子に切り込みを入れる。
- 2
①に
濃縮だしをふりかけ、柚子こしょうを塗る。 - 3
オーブントースターで②を焦げ目がつく程度に焼く。
コツ・ポイント
焼きすぎないように。
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