鶏胸肉のしょうが焼き☆節約レシピ

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☆鉄ママさん☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470

安くて美味しい我が家の節約メニューです。
このレシピの生い立ち
豚肉でも大丈夫ですが、こちらの方がお腹にたまるしお財布に優しいです

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材料

  1. 鶏胸肉 １枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 醤油 大さじ２
  4. 料理酒 大さじ１～２
  5. 砂糖 大さじ１と半
  6. チューブの生姜 お好きな位

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切り、玉ねぎはお好きな切り方で。

  2. 2

    １をビニール袋に入れて調味料を全て入れて揉み揉み。全体に調味料が絡んだら冷蔵庫で一晩置いてください

  3. 3

    フライパンで油を熱しビニールの中身を全部入れてください。

  4. 4

    火が通って汁気がなくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

最初は蓋をして蒸し焼きにした方が早く火が通ります。油が結構はねる事があるのでそれも注意です

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レシピ作者

☆鉄ママさん☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
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料理は好きだけど、出来るだけ簡単で手抜きメニューに出来ないか日々考え中。野菜嫌いの息子に勝てる美味しいメニューないかなぁ
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