きのことほうれん草のにんにく炒め
宮野食品 @cook_40053502
野菜ときのこがたっぷり食べられるパワフルメニュー。にんにくの香りとカリカリベーコンがおいしさのポイント！
このレシピの生い立ち
炒めものにもお豆を入れて、おいしくいただきます！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はひとくち大に切ります。しめじ、えのきはいしづきを取り、小房に分けます。
- 2
にんにくは薄くスライスし、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
- 3
熱したフライパンに油をひき、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒めます。さらににんにくを加え、香りが出るまで炒めます。
- 4
ほうれん草、しめじ、えのきを加えて炒め、火が通ったらひよこ豆を加え、塩・こしょうで調味して出来上がり！
コツ・ポイント
☆ベーコンはカリカリになるまで炒めるのがポイントです。
☆お好みで他のきのこでも！
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