レンジで簡単★温野菜サラダ★

ぁゃぱん子
ぁゃぱん子 @cook_40064231

寒い冬はサラダも温かく❤
このレシピの生い立ち
残ってた野菜で作ってみました。

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材料

二人分
  1. ニンジン 1/2本
  2. ジャガイモ 1個
  3. ブロッコリー 1株
  4. パプリカ 1/2個
  5. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ニンジンとジャガイモは皮を剥いて食べやすい大きさに。耐熱容器に入れ具が隠れる程度水を入れレンジで3分加熱する。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて①に加え、更に5分加熱する。
    硬いようならお好みの柔らかさになるまで加熱する。

  3. 3

    ②を器に盛り付ける。パプリカも食べやすい大きさにきって盛り付ける。

  4. 4

    お好みのドレッシングをかけて出来上がり☆
    今回は玉ねぎドレッシングを使用しています。

コツ・ポイント

硬い物から徐々に加熱します。材料以外の野菜でも試してみてください★

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レシピ作者

ぁゃぱん子
ぁゃぱん子 @cook_40064231
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万年ダイエッターのため、ヘルシーな食事を心がけています☆
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