だし汁はめんつゆで♪簡単✨けんちん汁
coto♪♪♪ @cook_40092872
めんつゆでだし汁を作る、簡単なけんちん汁ですo(*>▽<*)o
大好きな生姜で体もあったまります♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので具だくさん、簡単けんちん汁を作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参をいちょう切りに
じゃがいも、豚肉を一口の大きさに
長ネギはおまかせです。 - 2
だし汁（めんつゆ２倍濃縮で、1:5で500ccになるようにしました)に、切った大根、人参、じゃがいもを入れて中火で煮る。
- 3
ぐつぐつ煮詰まってから、一口大に切った豚肉を入れる。
- 4
豚肉の色が変わってから、塩、調理酒を回し入れて蓋をして10分間弱火で煮る。
- 5
ねぎを入れてから、水溶き片栗粉を回し入れる。
- 6
みりん、醤油、しょうがを入れてあったまったら出来上がり♫
（ここで味を整えて下さい）
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