鯖缶で!香り稲荷寿司♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

鯖の水煮缶とたっぷりの大葉を使う香り高い稲荷寿司です!凄く簡単ですが旨いです!

作り方の動画あり(URLは工程7参照)

このレシピの生い立ち
●ニコニコ動画の缶詰料理祭の出品作品です!
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm24971130

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材料

6個分
  1. ご飯 300g
  2. きつねID:17589852 6枚
  3. 胡麻 大さじ1
  4. 大葉 6枚
  5. 鯖水煮缶 1/2缶
  6. ガリID:20104812 適量
  7. 合わせ酢
  8. ●酢 大さじ2
  9. ●塩 小さじ1/3
  10. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大葉6枚は軸を除き、5㎜角程度の微塵切りにする。
    ●の材料をよく混ぜて合わせ酢を作っておく

  2. 2

    きつねは市販品がお手軽ですが、自分で作ると安くて美味しいです!

    作り方はこちら
    ID:17589852

  3. 3

    ご飯に合わせ酢をかけしゃもじで切るようにして混ぜる。
    大葉、汁気を切った鯖、胡麻も入れてほぐしながら混ぜる

  4. 4

    6等分にして軽くおにぎり状にしておく。
    きつねを優しく開きご飯を詰める

  5. 5

    盛り付けたら、キツネの漬け汁を全体に塗る。ガリを添えれば完成です!

  6. 6

    ガリの作り方はこちらを参照してください。

    ID:20104812

  7. 7

    https://youtu.be/kOSdQAQOH_w

コツ・ポイント

●大葉がお好きでしたら、もっとたくさん入れてください
●ガリも刻んで入れると美味しいです
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11955690276.html

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レシピ作者

クッキングSパパ
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に公開
週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!YouTube:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター:http://twitter.com/s_papa777              
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