我が家のひじきの煮物☆
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
子供が喜んで食べるのでいつのまにか具沢山のひじきになりました
このレシピの生い立ち
最初はひじきと人参と油揚げのみでしたが子供が良く食べるのでゴボウやしらたき、挽き肉とか段々材料が増えてきました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水に入れて戻す。ゴボウはささがきにして水に入れてアク抜き。人参はせんぎり。しらたきと油揚げはお好みの大きさで！
-
- 2
胡麻油を熱したフライパンに油揚げと人参を投入。油が回ったらゴボウも投入。
-
- 3
調味料投入してフツフツしてきたらひじきとしらたきを入れてください
-
- 4
5分ほど混ぜながらフツフツさせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
挽き肉があったら挽き肉も入れちゃうと美味しいです！工程２の時に人参やゴボウと炒めてください
リアクション
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