【離乳食後期】魚と里芋のまんまる焼き

mogcook
mogcook @cook_40070282

調理時間10分の時短レシピ☆旬の里芋を使った離乳食です。
このレシピの生い立ち
子どもに美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。

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材料

  1. 白身魚 10g
  2. 里芋 1個
  3. ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    魚は解凍し細かくほぐす。

  2. 2

    里芋は柔らかくなるまで茹で皮を剥きよく潰しておく。

  3. 3

    魚と里芋、ネギを加え混ぜあわせ、スプーン食べやすい大きさに丸め
    フライパンで両面焼く。

コツ・ポイント

魚の臭みが気になる時は、魚を牛乳に10分程度浸してみましょう。又焼く時にとろけるチーズや粉チーズをかけても合います。生地が柔らかい為片面を返す時には気をつけましょう。

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レシピ作者

mogcook
mogcook @cook_40070282
に公開
管理栄養士監修の、お魚を使った離乳食レシピを毎日更新します*https://mogcook.com/
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