パンケーキミックスで作るお好み焼き
麗ka @cook_40074477
関西人禁断のホットケーキミックスで作るお好み焼きもパンケーキミックスなら違和感無し！
このレシピの生い立ち
学生の時、東京のお好み焼きは、ホットケーキミックスで作るという噂を聞いて、居酒屋で注文したら本当に生地が甘かった時の衝撃！！
食事パンケーキミックスを見てこれならば！！と思って作ると大成功！粉につくダニ対策にも使いきりサイズ便利
パンケーキミックスで作るお好み焼き
関西人禁断のホットケーキミックスで作るお好み焼きもパンケーキミックスなら違和感無し！
このレシピの生い立ち
学生の時、東京のお好み焼きは、ホットケーキミックスで作るという噂を聞いて、居酒屋で注文したら本当に生地が甘かった時の衝撃！！
食事パンケーキミックスを見てこれならば！！と思って作ると大成功！粉につくダニ対策にも使いきりサイズ便利
作り方
- 1
千切りしたキャベツに粉をまぶせる。
外葉や茎はみじん切り - 2
卵と水を合計１８０ｍｌにしてよく混ぜておく
- 3
１に卵水とツナ缶を入れて粉家けがなくなるまで混ぜる。
混ぜすぎない - 4
熱したフライパンの火を止めてから油を入れ、肉を敷き詰める。３を入れてから
フタをして中火で焼く - 5
途中で弱火にする。
表面の水気がなくなるまで焼いたら、
大きな皿にひっくり返し、もう一度フライパンに戻す - 6
裏面は軽く弱火で焼く。皿に入れて４等分に割っておく。
加熱が足りないときはレンジで再加熱
-
- 7
外葉が多いと緑色のきれいなお好み焼きになります。
ソースやマヨネーズ、オカカをのせて -
コツ・ポイント
混ぜすぎてグルテンを出さないのが私流。
森永お食事パンケーキミックス使用。
だしの素を粉に混ぜればさらに美味しい。
ガス代節約で最後はレンジをよく使います
お好み焼き粉をわざわざ買わなくてもいいので
便利です。
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