簡単おからパン
だいふくもち @cook_40061436
ダイエット＆便秘解消に、
短時間で作れる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
菓子パンが好きだがカロリーが気になる。
我慢できず、常備材料で適当に作ったら、
ふんわり美味しく出来上がった。
何度か作るうち、この分量に落ち着いた。
ワイン漬けレーズンは常備。
生おからも150ｇずつ冷凍保存して常備。
簡単おからパン
ダイエット＆便秘解消に、
短時間で作れる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
菓子パンが好きだがカロリーが気になる。
我慢できず、常備材料で適当に作ったら、
ふんわり美味しく出来上がった。
何度か作るうち、この分量に落ち着いた。
ワイン漬けレーズンは常備。
生おからも150ｇずつ冷凍保存して常備。
作り方
- 1
全ての材料を袋に入れて、よ～く揉む。
レーズンはワインをひたひたに入れて加熱し、アルコールを飛ばしたもの。 - 2
容器に入れ、何度かストンと落として空気を抜き、
表面を平らに押しなべる。 - 3
蓋orラップをして、500ｗで5分チンし、取り出して蓋orラップを開け、更に1分チンして水気を飛ばす。
-
- 4
粗熱が取れたら切り分ける。
コツ・ポイント
〇ルクエもどきの容器を使用したら、
丁度良い大きさだった。
〇甘味料はお好み量で。
羅漢果大２＋トレハロース大２＝砂糖大３でＯＫ。
〇レーズンはお好みで、無くてもＯＫ。
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