アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは薄切りにして水にさらしておく。
- 2
ごま油を熱したフライパンでれんこんが透きとおってくるまで炒める。
- 3
ひき肉を加えさらに炒める
- 4
全体に火が通ったらみりん、しょうゆで味付けしてひと炒めしたら出来上がり。
コツ・ポイント
意外と短時間でれんこんに火が通ります。
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