かぶとウインナーでポトフ

yokkuru
yokkuru @cook_40063079

かぶは、すぐ柔らかくなり、煮崩れが少なくて、扱いやすいですね
このレシピの生い立ち
娘の大好きなかぶです

かぶとウインナーでポトフ

かぶは、すぐ柔らかくなり、煮崩れが少なくて、扱いやすいですね
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材料

  1. かぶ 4個
  2. ウインナー 150g
  3. ブロッコリー 1/2ふさ
  4. コンソメ 小2
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    かふは葉を2センチくらい残して落とし、8等分する

  2. 2

    ウインナーは斜め半分にきる

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分ける

  4. 4

    材料を全て入れて煮る

  5. 5

    ☆隠し味 醤油を少〜し

コツ・ポイント

にんじんや玉ねぎなどを加えても、美味しいです

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