アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水カップ6を入れ火をつける。
- 2
大根は洗い、皮をむき、薄いいちょう切りにして、鍋に入れる。
- 3
白菜の葉を洗い、青い葉の部分と白い芯の部分に切り分ける。
青い部分は白菜グリーンサラダにします。 - 4
白菜の白い芯の部分を繊維に直角に千切りして、鍋に入れる。
- 5
雑煮用の鶏肉、又はお好みのお肉を入れる。
- 6
沸騰したらアクを取る。
- 7
具に火が通り、野菜が柔らかくなったら、液体味噌を入れる。
- 8
角餅を4等分の一口サイズに切り、焼く。
- 9
お汁、お餅、お好みのトッピングの順に乗せ召し上がれ。
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