やさしい甘さ＊柚子のはちみつ漬け

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マリネ▽▲ @cook_40055625

皮まで丸ごと食べられる柚子をはちみつと和える簡単おやつ。砂糖を使わないのでやさしい甘さでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
柚子がたくさんとれたので作ってみました。

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材料

  1. 柚子 3個
  2. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    柚子をよく洗って2～3mmくらいの薄切りにする。種とヘタはとる。

  2. 2

    容器に移してはちみつを入れ、全体にからめる。フタをして一晩寝かせる。

コツ・ポイント

＊柚子は厚く切ると苦味が強くなってしまうので、薄切りをおすすめします。
＊寝かせると柚子から水分が出ます。その汁をお湯や紅茶に溶いて飲んでもおいしいです!!
＊はちみつの量はお好みで調節してください。

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レシピ作者

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基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です！足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね！こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも！お料理、楽しみましょう！
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