ゆずのはちみつ漬け
松本養蜂総本場 @cook_40050436
芳醇な香りのはちみつと柚子の風味が相性バッチリ！
このレシピの生い立ち
とてもすばらしい香りのハチミツと柚子の風味が出会って美味しい柚子のはちみつ漬けが出来上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
柚子は半分に切り、種を取る。
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- 2
１をさらに、半分にし、薄切りにする。
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- 3
切った柚子をビン等の容器に入れ、上からはちみつをかけ時々上下を返しながらなじませる。
２～３時間でできあがり☆ -
コツ・ポイント
種が入ったままだと苦味が出るので、取り除くことをおすすめします！
出来上がったゆずはちみつはお湯で割ってホットドリンクにしたり・・・ヨーグルトにかけたり紅茶に入れるのもおすすめ☆
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