蓮根と生姜のすり流し汁 咳の特効薬！？
☆Rokko☆ @cook_40053694
【2017.11.10話題入り！！】明日から冬山に出かける娘。咳が気になります。蓮根で咳が鎮まることを期待して。
このレシピの生い立ち
蓮根、生姜の最強コンビで、娘の咳を鎮めたくて。
蓮根と生姜のすり流し汁 咳の特効薬！？
【2017.11.10話題入り！！】明日から冬山に出かける娘。咳が気になります。蓮根で咳が鎮まることを期待して。
このレシピの生い立ち
蓮根、生姜の最強コンビで、娘の咳を鎮めたくて。
作り方
- 1
出し汁を沸騰させて、すり下ろした蓮根と生姜を入れる。
- 2
塩、醤油で味付け、片栗粉をいれて、とろみをつける。
- 3
カルンさんが「とろりん＆生姜入が最高＆寒い時期にもって恋恋ですね！リピします♡」具をあしらうとこんなに素敵になるのですね
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- 4
ｍａｒｉ♪さんがたくさんアレンジでお届け下さり、塩を塩麹に、手作り甘酒を加えて下さいました。栄養があがる発酵食品素敵です
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- 5
yesmamaさんが花形に飾り切り素敵すぎます「蓮根生姜で体ぽか②温まりますね！これからの季節にもいいですね☆」
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- 6
はーちゃんひーちゃんさんが「刻み昆布をinしました～トロットロで喉に良さそう！子供の為に～」ますますお出汁風味UPですね
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- 7
咲花Cafeさんが「蓮根チップをトッピングして頂きました。温まり美味で一石二鳥です」チップス食感アクセントなりますね！
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コツ・ポイント
蓮根は薬効の高い節の部分も美味しく頂きます。
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