切り干し大根の甘辛煮

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯のオカズにぴったりの一品です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 水で戻した切り干し大根 50g
  2. アク抜きした糸こんにゃく 50g
  3. 玉葱のスライス 1/2個
  4. 豚挽肉 100g
  5. 合わせ調味料
  6. 醤油 大匙2
  7. 砂糖 大匙1
  8. 大匙3
  9. 合わせ出汁 1/2カップ

作り方

  1. 1

    切り干し大根・糸こんにゃくの水気をきり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、玉葱を炒める。

  3. 3

    玉葱が透き通ったら、挽肉を加え、炒める。

  4. 4

    挽肉に火が通ったら、切り干し大根・糸こんにゃくを加え、炒め合わせる。

  5. 5

    合わせ調味料を加え、一煮立ちさせ、弱火で汁気が飛ぶまで煮詰める。

  6. 6

    皿に盛り付けて完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932
に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下ちい
もっと読む

似たレシピ