とろとろ卵のカツ丼♪簡単絶品タレ
Cynthia38 @cook_40240023
失敗なしのわかりやすいタレで絶品 .·˖*✩⡱
卵とろとろで美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすいタレを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせておく。玉ねぎはスライスしておく。カツは切っておく。
- 2
小さめのフライパンに玉ねぎと☆を入れ、火にかける。
- 3
タレが沸騰したら2分くらい煮る。そこにカツを入れ、卵2/3程、回し入れる。
- 4
卵に火が通ってきたら、残りの卵も回し入れ、火を止めてご飯の上に盛って完成 .·˖*✩⡱
コツ・ポイント
卵に火が通る前に火を止めて、余熱で火を通す感じて♪
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