簡単!寿司型で楽しく綺麗な巻き寿司作り☆

ESPERANSA
ESPERANSA @cook_40092779

100円ショップの型で作るととても簡単にできます!とっても美味しく華やかなので、おもてなしにも喜ばれますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
巻き寿司を作るのに苦手意識がありましたが、100円ショップでこの巻き寿司用寿司型を見つけてチャレンジしてみました(^^)これなら、簡単で楽しいのでよくリピしてます!

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. 海苔 3枚
  3. 具材
  4. ロングカニカマ 3本
  5. 卵焼き 1本
  6. ツナ缶 1個
  7. ロングウインナー 2本
  8. 葉物(貝割れレタスシソ等) 適量
  9. 調味料
  10. 寿司酢 150cc
  11. マヨネーズ 大さじ2
  12. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    炊きたてご飯に寿司酢を入れて冷ましておく。

  2. 2

    その間に具材の準備。卵焼きを作り、冷ましてから縦長にカットする。

  3. 3

    ツナ缶は油を切りマヨネーズを加える。ウインナーは、焼くか茹でるかして縦長に真ん中で切る。

  4. 4

    ここからは寿司型、登場!使用方法に従って、ご飯→具材→ご飯と入れていき型で成型後、海苔の端にのせてくるりと巻く。

コツ・ポイント

写真はちょっと、具材が寄ってしまいましたが・・・具材を沢山詰めたい場合、できる限り中央にのせると綺麗に仕上がるようです。具材が型の端に寄り過ぎると、ご飯とご飯がくっつきにくくなり、海苔で巻く時にばらけやすくなります。

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レシピ作者

ESPERANSA
ESPERANSA @cook_40092779
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健康にも良く美味しいものを毎日食べたい♡みんなのお料理のアイディアを参考にしながら楽しくお料理しています(*^^*)新しいことにチャレンジするのが大好きなので、これからも頑張りま〜す!!
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