♡豚コマでもつ煮込み風♡

Maorin★ @cook_40294285
ずぼらでもできる簡単レシピを開発したかった♡里芋やごぼうなど、他のお野菜でも絶対美味しい!♡ダイエットにも〜◎♡
このレシピの生い立ち
冬にあったまるダイエットレシピを考えて思いつきました♡
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、こんにゃくはちぎって♡それ以外は一口サイズにきる♡
- 2
1を数分下茹で♡
- 3
鍋に水と調味料を入れてふつふつするまで温める
- 4
温まったところへ豚肉含む全ての材料を投入♡中火で5分ほど煮込む♡
- 5
落し蓋をして弱火で10分煮込み、落し蓋をしたまま火を消す♡
- 6
ふつふつさせて冷ますの繰り返しで味がしみるので、4〜5をできれば2回以上は繰り返して♡煮汁が半分弱減るくらいが目安♡
- 7
お好みで七味やネギを飾ってね♡
コツ・ポイント
なし!!切っていれて、火にかけるだけ♡
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❤︎もつ煮込み❤︎
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