旬の季節になったら♡我が家のいちごジャム

あやぴよこ @ayapple31
毎年、いちごが出回る季節になると必ず作ります!
既製品が食べられなくなるくらい美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
母も毎年作ってくれていたので、私も作るようになりました。
作り方
- 1
いちごはヘタを取って洗い、きちんと水気を拭く。
ボウルにいちごを入れ、レモン汁と砂糖を全体にまぶしたら、30分放置する。 - 2
汁ごと鍋に移し、中火にかける。
- 3
アクが出てくるので、丁寧に取り除く。
アクの出方が落ち着いてきたら、弱火にする。 - 4
弱火で30分くらい煮込んで、とろみがついたら出来上がり。
- 5
粗熱をとったら、煮沸消毒した瓶に入れ完成。
コツ・ポイント
*砂糖の量はヘタを取ったいちごの量の1/3〜1/4の量で。いちごの酸味に合わせて、甘さはお好みで。
*いちごに砂糖とレモン汁をまぶして放置することで、いちごの水分も出てきます。
*焦げつかないようによく混ぜてください。
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いちご大好き(*´∇`*)毎年、いちごが安くなると必ず作ります♡


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いちごジャム
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イチゴジャム
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🍓いちごジャム🍓
🍓いちごジャムは思ったよりも簡単で、想像以上に美味しいので、ぜひ作ってみてほしいです🌸いちごの季節になると、1箱4パックで安価で売られています。私はそれを見つけたら即買いします😍🍓🍓このレシピの生い立ち毎年いちごジャムを作ると、子供たちがとても喜んで食べてくれます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )姪っ子やお友だちにお裾分けすると、とても喜ばれます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )その幸せを少しでも多くの人と共有したいと思いました🌸🌸🌸もしよかったら、一番下のコツ・ポイントを参考にしていただけると嬉しいです🥰


苺ジャム
苺が美味しくなったら苺ジャム作りしよう!


某デパートに販売してる濃厚いちごジャム❤
いちごの季節になると必ず作ります❤某デパートのバイヤーさんから褒めていただき取引させていただいてます٩(ˊᗜˋ*)و


イチゴの季節のイチゴジャム♪
イチゴがたくさんあったらぜひ!!イチゴの季節限定の甘すぎず、すっぱすぎずの、うちのジャムです♪


我が家のイチゴジャムの作り方
我が家ではイチゴがでてくるこの時期になると毎年イチゴジャムを作っています。甘さ控えめだし、いちご本来の味も楽しめちゃう


いちごジャム
いちごが安く手に入るこの時期にたくさん買い込んで簡単だけど美味しいジャムを作りましょ♪保存は冷凍で(^_-)


~春になったら~イチゴジャム
手作りのイチゴジャムは本当においしいです。イチゴを煮ている時のにおいがたまらない~♪


我が家の定番✿大好き❤イチゴジャム。
ヨーグルトにもパンにも、お菓子作りにも大活躍の苺ジャム。我が家では苺がお手ごろ価格になると大量に作る定番のジャムです。


いちごジャム
見切り品で買ったいちごが甘くなく、一部カビてたので。


苺ジャム
苺のおいしい季節です♪苺のいい香りがただよってきます☆


我が家のいちごジャム
いちごが安い時期に手作りする自家製ジャム。しっかり消毒して、長期保存できるようにしています。


圧力鍋でイチゴジャム
この時期に出回る小粒でお買い得なイチゴたち。おいしいジャムになりますよ。


いちごジャム
いちごの季節に小粒のいちごで!

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