☆しそ風味のれんこんきんぴら☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
レンジであっという間に作れる
シソ風味豊かなきんぴら♪
おかずの一品に♡酒の肴に♡
このレシピの生い立ち
きんぴら食べたいな…と(‾▽‾)♡
レンジでヘルシーに作ってみました♪
子供にも旦那様にも好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき、スライスにして、水にさらし、あくを抜く♪
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- 2
れんこんの水気をしっかり切り、耐熱ボウルに入れ、★をまわしかける♪
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- 3
ラップをして600wで5分チン♪
暑いうちに、しっかり数回混ぜて味をなじませる♪ -
- 4
完全に冷めてから、千切りの青じそを加えてたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
熱いうちに数回に分けて混ぜる事で、全体に味が染みます♪
シソは冷めてから合わせる事です♡
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