鶏と干しえのきのたきこみご飯
こもcafe @cook_40055222
干しえのきの旨味がギュ♡
香ばしい炊き込みご飯です。
人気検索１位☆ありがとーございます
(❁´3`❁) ♡。
このレシピの生い立ち
ご飯はいつも釜炊き♪お米がふっくら・つやつや・美味しいですよ。
干しえのきが香ばしくあっという間に完食 ╰(*´︶`*)╯！里芋、鶏ササミ、ちくわなど……具材を変えて色々してまーす！
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといでザルにあげておく
- 2
人参は千切り
しめじは洗わないで房をほぐしておく鶏肉は小さめに切る
- 3
といだお米を釜に戻し600cc弱の水と調味料を入れ軽く混ぜる
切った材料をのせ蓋をして20分♪
- 4
釜炊きは中火よりやや強火で15分
10分蒸らす♡蓋は絶対に開けない
炊飯ジャーでもいつも通りスイッチONで◎。
- 5
写真は
しめじ・えのき・鶏肉・油揚げ♡ある材料でしちゃいましょう！
-
コツ・ポイント
ジャーでも同様に炊けます。
全部入れて炊くだけ。
香ばしい『お焦げ♡』がお好みなら1～2
分長く炊くとこんがりします。
お水は少な目で炊く方が美味しいかも？？
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