ごはんが美味しくふっくら炊けるコツ！簡単
ayubeni @cook_40079808
誰でも簡単すぎる方法で、美味しいご飯が炊けます！自然なご飯の甘みもふっくらも感じます
このレシピの生い立ち
古米でも、いつも食べているご飯をもっと美味しく食べたいと思い、氷を入れなくても簡単にできる方法を考えてできました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米をいつものように研ぎます。
- 2
水加減を白米モードより若干少なめにします。または寿司飯モードがあればその水加減にしてください
- 3
1時間冷蔵庫の中で浸水する。お釜にふたをしてください。ゴミが入らないように。
- 4
1時間経ったらいつものように炊いてください。寿司飯モードがあればそのキーを押して炊飯。
コツ・ポイント
いつものご飯をもっと美味しくしたいと思い、氷を入れるなら、釜ごと冷やせば良いと思いつき。
水加減を若干減らすとベチャっとした食感になりません。
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