❄︎節約♡大根の葉っぱと豚肉の炒め物❄︎

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Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207

話題のレシピ感謝❤️大根の葉っぱと残り物の豚こまでおかずをもう一品^ ^晩御飯、お弁当、副菜、作り置きおかずにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
お母さんに大根の葉っぱってどうやって食べるのか聞いて教えてもらったレシピをアレンジしてみたら、とっても美味しくできました(*´꒳`*)よく少し余る豚肉と大根買ったらたまについてる葉っぱで安くて美味しくできますよ♡

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材料

1〜2人分ほど
  1. 大根の葉っぱ 小ザル1杯ほど
  2. 豚肉 約100g
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. 白ごま 適量
  8. 鰹節(豚肉なければ代替 1パック

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを水洗いして食べやすいサイズに切り水気をきっておきます。

  2. 2

    豚肉も食べやすいサイズに切ったらフライパンにこの時点では油をひかずに少し火を通します。

  3. 3

    豚肉に軽く火が通ったら大根の葉っぱと調味料を入れ、完全に火が通るまで炒めます。火が通ったら最後にごま油を入れ混ぜます。

  4. 4

    後はお皿に盛り付けてごまを振ったら完成(*´꒳`*)本当に優しい味で美味しいのでお試しください♡

  5. 5

    話題のレシピ入り感謝❤️みなさんのおかげです❤️レポ頂けると励みになります❤️これからもよろしくお願いします(T ^ T

コツ・ポイント

ごま油は最後に混ぜ合わせること。

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レシピ作者

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207
に公開
クックパッドレシピエールを目指してます♡2015.08.01息子ちゃん、2017.03.07娘ちゃん❤️2児のママです^ ^モットーは安くて美味しい料理です❤️分かりやすい掲載を目指して頑張ります♡インスタはこちら❤️→http://instagram.com/hanayankitchen
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