パパッと胡麻和え 春菊と油揚げ編
bopeep @cook_40073363
あと一品欲しい時に便利！美味しくて思わずつまみたくなる味!(^^)!
このレシピの生い立ち
ほうれん草の値段が高い時に、春菊で作ってみたらとても美味しかった(^.^) 春菊に限らず、色々な野菜をこのゴマダレで食べると美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料をボールなどでよく混ぜておく。
-
- 2
春菊をさっとゆで、水にとり、食べやすい大きさに切る。
- 3
油揚げはオーブントースターなどで少し焼き色がつく程度に焼き、縦半分に切ってから短冊に切る。
-
- 4
1のボールに固く水けを絞った春菊を入れさっと和えてから、3の油揚げを入れパパッと混ぜる。出来上がり!
コツ・ポイント
★印の量はお好みで変えてください。油揚げは焼いてすぐ切るより、少し冷めてからのほうが切りやすいです。
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