野菜は食べやすい大きさに切る。

ミートボールのたねを丸めてフライパンに並べて転がしながら焼いていく。

余分に出た脂はキッチンペーパーでふきとる。

焼き目がついたらフライパンのはしに寄せて、野菜を入れて炒める。

今日はエリンギを入れました。

玉ねぎがある程度しんなりしたらトマトと水とローリエを入れて１０分ほど煮込む。

その間にお湯を沸かし、ペンネを表示時間通りに茹でる。

茹であがったらパスタソースをからめておく。

１０分たったら潰したにんにくと、ソースの残りの材料を全て入れ、更に１０分煮込む。(フタはしません）

ペンネと共にお皿に盛ってできあがり。