誰でも簡単本当に美味しい卯の花♪おから

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

失敗なしヽ(*´v`*)ノ誰でも簡単に美味しく栄養満点!!
このレシピの生い立ち
市場でもスーパーでもおからは安い上に栄養満点♪これは作らなきゃ!!

誰でも簡単本当に美味しい卯の花♪おから

失敗なしヽ(*´v`*)ノ誰でも簡単に美味しく栄養満点!!
このレシピの生い立ち
市場でもスーパーでもおからは安い上に栄養満点♪これは作らなきゃ!!

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材料

6人分
  1. おから(生おから。私は市場の豆腐屋で購入♪) 300g
  2. うすあげ 2枚
  3. 人参 1本
  4. 椎茸 5枚
  5. コンニャク 1袋
  6. ちくわ 1袋
  7. ごま 大さじ1
  8. ★だし汁(うどん出汁) 500cc
  9. ★醤油 大さじ1
  10. ★本みりん 大さじ1
  11. ★黒糖(普段お使いの砂糖でも) 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参、椎茸、コンニャクは具大きめみじん切りに。ちくわは縦半分に切ったあと倒して半月に切る。あげも小さな短冊に。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、全部軽く炒めたら出汁と調味料を流し入れる。

  3. 3

    出汁を入れたら画像のようにシャバシャバだけど大丈夫ヽ(*´v`*)ノ水分が飛ぶまで煮ていくと完成!

  4. 4

    冷めたら冷蔵庫に入れて食べる時に出そう.゚+.(´∀`*).+゚.

  5. 5

    今回は白だしで作ったけどめっちゃ美味しくできました!!

  6. 6

    クック0E2PVPさんレポ無言返信なっちゃってごめんなさい(ToT)人参が太かったのかなー?!つくレポありがとねー!!

コツ・ポイント

切って煮るだけ!!簡単ヽ(*´v`*)ノ
ごま油で更に美味さup!!

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590
に公開
➼38歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ノД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω`*)➼ちびちびとゆる~くレシピup★
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