さつまいもの甘煮★

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839

さつまいもの本来の甘みを生かした甘煮です\(^o^)/
このレシピの生い立ち
実家からたくさん貰ったさつまいもの消費に酸っぱくない子どもの食べやすい甘煮を作りました\(^o^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. さつまいもの(中) 1本
  2. 250ml
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖、ポッカのレモン 各小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは2センチ幅で切りあく抜きの為水にさらしておく\(^o^)/

  2. 2

    ※この量は片手鍋で作れる量です。
    鍋に水、みりん、砂糖、ポッカのレモン、さつまいもを入れ火にかける。

  3. 3

    落し蓋をしてさつまいもが柔らかくなるまで煮る\(^o^)/

  4. 4

    蓋を取り、水分が鍋底になるまで煮からめて完成\(^o^)/

コツ・ポイント

煮崩れしないように注意する\(^o^)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
に公開
中2、中1、小4の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪
もっと読む

似たレシピ