簡単きゅうりの甘辛お漬物
ちゃむちょび @cook_40294579
袋で作って冷蔵庫に一晩入れておくだけ。
甘くてピリ辛が癖になります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
旅行先の農協で購入したお漬物が美味しかったので頑張って再現してみました(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを分量外の塩で板ずりし、洗い流さず1～1.5cm幅に輪切りする。
-
- 2
材料全部をジップロック等の袋に入れて振り振り。
- 3
袋ごと冷蔵庫で3時間以上寝かす。
(我が家はお昼に作って夜食べます。) - 4
以上(笑)
コツ・ポイント
たま～に袋を揉み揉みして、袋からできるだけ空気を抜いて保存すること。
きゅうり全体ができるだけ汁に浸かるようにしてください。
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