ガパオ風の炒め物

tokko0127
tokko0127 @cook_40211389

簡単すぐできる!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、タイ料理が食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豚スライス 200g
  2. パプリカ 1/2個
  3. ミニトマト 1パック
  4. バジル 適量(お好みで)
  5. オリーブオイル 適量
  6. ☆オイスターソース 大さじ1.5
  7. ☆ナンプラー 大さじ1
  8. ☆チリソース 大さじ1
  9. ☆酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカ、豚肉は食べやすい大きさにカット。ミニトマトはヘタを取り半分にカット。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、お肉を炒め白く変わってきたら野菜を入れ炒める。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、合わせておいた☆調味液をいれなじませる。
    火を止め、バジルをちぎって和えれば出来上がり!

コツ・ポイント

調味液を混ぜておくことがポイントです!

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