簡単♪れんこんの青のりきんぴら

アマレット♪
アマレット♪ @cook_40076777

簡単にお弁当におつまみの1品に!青のりの風味で冷めてもおいしですよ(*^^*)
ウィンナーなしの写真に変更しました。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単です。サクサクで青のりの風味がたまりません(^^)

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材料

  1. れんこん
  2. オリーブオイル 少々
  3. 少々
  4. 薄口しょうゆ 少々
  5. 青のり 適宜

作り方

  1. 1

    れんこんを5㎜くらいの輪切りにする。

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、れんこんを少し透き通るまで炒める。

  3. 3

    塩と薄口しょうゆで味付けし、火を止めてから青のりをかけて出来上がり♪

  4. 4

    こちらは最初に掲載してたウィンナー入りです!

コツ・ポイント

すぐ炒めるので、れんこんは水にさらさなくてもいいと思います。れんこんは歯触り残るくらいに炒めて下さい!塩と薄口しょうゆは少なめの方が青のりの風味が活きますよ。

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レシピ作者

アマレット♪
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に公開
新米と古米(?)の中間の主婦です!美味しいもの、美味しいお酒大好きです♪COOKPADの美味しいレシピにお世話になってます(^-^)/
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